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2004年10月20日

●モクズガニを捕った

今日の夕方
嘉鉄集落の山側の農道をウォーキングしていると
突然、25cmぐらいの大きなモクズガニが路上に出現!
とっさに捕まえようとするが、カニは大きなハサミを振り回して威嚇。
何も道具を持っていなかったので、蹴飛ばして弱らせ
ハサミを両手で掴んだまま自宅にお持ち帰り。
IMGP0024
早速、昆布とかつお節でだしを取り、お酒と生姜を少々入れて、みそ仕立てでゆでる。
IMGP0029
カニの甘〜いだしが出て、白身の肉はふわ〜っとやわらかくて
うっ、美味いです!
恐るべし、奄美の天然生活。

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コメント

や~台風思ったより被害少なくてよかったですね。直撃だったので心配していました。
 かには台風の副産物(カニくんも避難していた)
でしょうか?それにして立派!本当に恐るべし
奄美の天然生活!

すごいですね~。

こんなの見たことないですよ。
小さいカニはしょっちゅうウロウロしてますけど。

このブログを見ていると奄美って
すごいとこだと思ちゃいます。

ともさん

幸い我が家の台風被害は大した事なかったんですが、
隣の加計呂麻島では防波堤が壊れたり、床上浸水したり
大変だったようです。カニも台風にほんろうされて、あんなところを歩いていたんだと思います。
恐るべし、奄美の天然生活。

はまさん

はまさんのアパートの後ろの小川にも、
きっとモクズガニはいますよ。
カゴに腐った魚を入れておくと、沢山捕れます。
そろそろ、山ではマツタケも採れますよ
(ボクは見つけられませんが)
奄美は技さえあれば色々と獲物が捕れる宝の島です。
恐るべし、奄美の天然生活!

はっげー!あんな大きいカニが道で!
しかも蹴飛ばして弱らせるなんて(笑)。
カニさんには災難ですがなんともおいしそう〜!
ま、まつたけ〜。なんとなく北でとれるというイメージがあるけどこんな南でもとれるんですね。

ぱちさん

カニを発見した時は、逃がしてあげようかなとも思ったのですが、「食べたい!」という狩猟本能が発火!
気づいたら蹴飛ばしていました。    合掌。

このところ、山を歩く山菜取りおばちゃんの間では「マツタケ」の話題沸騰です。でも、南のものは香りが少ないと思います。食べた事ないけど。

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